Mứt thanh long, dứa
- Thanh long bỏ vỏ, thái miếng vuông lớn.
Cắt thanh long thành miếng vuông lớn
- Dứa gọt bỏ vỏ thái hạt lựu.
Dứa thái hạt lựu
- Ngâm thanh long và dứa với đường, muối khoảng 15 phút. Sau đó lọc qua rây lấy nước, cho vào chảo đun khoảng 10-15 phút, giữ ngọn lửa liu riu, đến khi hơi sệt cho thanh long và dứa vào, đun đến khi kẹo lại, tắt lửa.
- Để mứt nguội, cho vào lọ thủy tinh, lưu trữ.
- Giờ bạn có thể thưởng thức mứt thanh long, dứa ngon miệng rồi đấy.
Mứt thanh long, dứa
Hy vọng bạn thành công với cách làm mứt và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
